小豆にはうれしい効果がたくさん！毎日食べて健康生活！【管理栄養士監修】
小豆は、低脂質・高タンパクで食物繊維の豊富な健康食品です。食物繊維やタンパク質、ビタミンB群、鉄やカリウムといったミネラル、サポニンやポリフェノールなど、さまざまな栄養素を含んでおり、小豆を食べることで嬉しい効果が期待できます。今回の記事では「小豆の効果」について、管理栄養士が解説
『日本中に笑顔を創る法人になる』をビジョンに掲げ、地域に根差した
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小豆は、低脂質・高タンパクで食物繊維の豊富な健康食品です。食物繊維やタンパク質、ビタミンB群、鉄やカリウムといったミネラル、サポニンやポリフェノールなど、さまざまな栄養素を含んでおり、小豆を食べることで嬉しい効果が期待できます。今回の記事では「小豆の効果」について、管理栄養士が解説
冬に旬を迎える大活躍の野菜と言えば大根。低カロリーで体に良さそうな印象がありますよね。そこで今回は大根に含まれる栄養素やその効果・効能を紹介します。大根は低カロリーで栄養素が豊富な食材大根は、低カロリー・低糖質、栄養も豊富でダイエットにもぴったりの食材です。実際にど
りんごは栄養価が高く、幅広い効果を持つといわれています。イギリスでは「1日1個のりんごは医者を遠ざける」ということわざがあるほどですが、どのような栄養素が含まれているかをご存じでしょうか。今回は、りんごに含まれている栄養素から得られる健康効果を解説します！この記事を読むと、毎日りんごが食べ
11月の杜のつぐみ保育園 給食だより杜のつぐみ保育園 給食だよりです。肌に触れる風もだんだんと冷たくなり、晩秋の気配が感じられるようになりましたね。もうすぐ感染症が流行する冬が近づいてきます。寒い日にはからだを温める食材を食べて、寒さに負けないからだ作りをしていきましょう！
作業工程の徹底的な見直し不必要な作業や無駄な時間の洗い出しを実行し、飲食店経営経験からチェーンストアオペレーションの考え方を施設厨房でも導入しています。各作業に標準時間を設定、事業所ごとに比較検討し最大の作業効率を生み出しています。人材育成最も力を入れている