【管理栄養士歴18年が解説】当たり前だけど知らない高齢者施設給食の衛生管理で“絶対”に守るべき6か条
はじめまして。こんにちは。 プリサートです。 高齢者施設に携わる皆様へ役立つ情報をお届けしていきますのでぜひ読んで下さい。さっそくですが、初回は高齢者施設給食の衛生管理についてお話していきます。栄養士歴18年の私ですが、さまざまな高齢者施設で給食の仕事をしてきました。 その経験を活かして、「こんな
『日本中に笑顔を創る法人になる』をビジョンに掲げ、地域に根差した
サービスで、皆様の生活に貢献したいと考え活動している企業です。
はじめまして。こんにちは。 プリサートです。 高齢者施設に携わる皆様へ役立つ情報をお届けしていきますのでぜひ読んで下さい。さっそくですが、初回は高齢者施設給食の衛生管理についてお話していきます。栄養士歴18年の私ですが、さまざまな高齢者施設で給食の仕事をしてきました。 その経験を活かして、「こんな