【世話人様の業務負担改善】障がい者施設への配食サービス【クックチル真空配食システム・宮城県内対象】

・美味しいが絶対条件となります。急速冷却からの真空パック製法を使用しているため風味や食感を損ねず、作りたてに近い状態での配食が可能に。 

・コストダウンだけではなく、利用者様から「美味しい」という声を頂ける様、調理工夫をかかしません。

・クックチルは衛生面において安心・安全であることが大切です。HACCPに基づいた衛生管理システムにより、安心・安全で美味しい食事をお届けするために全力を尽くしています。

・弊社管理栄養士が長年の調理技術と工夫により、塩分控えめでも美味しいお食事提供が可能です。また、食事摂取基準改定の際は、すべてのメニューに反映させ最新の摂取基準でのお食事提供となります。

・豊富なメニューをご用意しており、高齢者の方々にも安心してお召し上がり頂けます。

・現場に寄り添ったサービスをご提供することが可能です。刻み食・ミキサー食・禁食への対応も私たちにお任せください。さらに、利用者様の楽しみの一つでもある行事食もご提供可能です。お気軽にご相談下さい。
・凍結せず、かつ食品が傷みにくい0～5℃で、真空パックされたチルド惣菜は「温めるだけ」の簡単調理となります。
・調理不要でゴミ削減が期待できます。また、高騰する食材費にも影響はございません。健康維持から業務軽減まで、お気軽にお問い合わせください。

・グループホーム”専門”の献立なので、満足いただきやすい献立となっております。

・世話人様の業務は多岐に渡り「掃除・選択・食事全般（家事サポート）」から「金銭管理・健康管理・服薬管理・生活相談」等、様々な業務があり日々お忙しいかと思います。そんな世話人様の負担を配食サービス（クックチル）を利用することで、買い出しを行う機会がなくなり、食事全般という業務一定数を占める負担が大幅に改善いたします。
・「クックサーブ」から、「クックチル真空配食」になることで、コストダウンにつながります。
・クックチル真空配食システムは、より美味しく安全に、酸化等も防げるシステムとなります。（「クックチル真空配食」の工程：調理→急速冷却（チルド）→真空包装→配達（チルド）→保管（チルド）→再加熱調理→配膳）

・栄養バランスが取れたクックチル配食を利用することで、健康維持を行いやすく、利用者様の契約期間平均が向上します。
・高騰する食材費やガソリン代、水道光熱費にもクックチル配食の場合影響を受けません。